Monstera deliciosa

Fensterblatt

Ceriman

Fruto delicioso

Blütezeit: Juni bis September
Höhe: 2-8m
Art: Kletterpflanze aus der Familie Aronstabgewächse

Die bei uns weit verbreitete Zimmerpflanze läuft hier zur Höchstform auf. Ganze Bäume können von ihr überwuchert werden. Die Blätter erreichen einen Durchmesser von mehr als einen Meter.

Nach der schneeweissen Blüte bilden sich die Früchte, eine Art grüner Tannenzapfen, die auf jedem Markt zu kaufen sind. Die Früchte heissen auch "mexikanische Ananas". Sie enthalten ein weisses Fruchtfleisch mit grossen, dunklen Kernen.

Das Fruchtfleisch kann ohne Zubereitung verzehrt werden, jedoch sollte man aufgrund des Oxalsäuregehaltes nicht zu viel essen.